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Gerhard Visser
Muffins de framboesa limão
Muffins de framboesa de limão Receita da Festival Foods, uma mercearia em Green Bay. Isso foi destaque no noticiário matinal local.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó, peneirado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos levemente batidos
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- Óleo vegetal de 130 litros
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leitelho, óleo e suco de limão e raspas.
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Misture a mistura de farinha apenas até umedecido.Dobre em framboesas.Preencher copos de muffin untada ou forrada de papel dois terços cheio.
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Asse a 170 graus por 15-20 minutos ou até o centro do muffin molas de volta quando levemente tocado.
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Para Glaze :: Misture o açúcar em pó e suco de limão. Adicione o leite até ficar homogêneo.
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Regue com uma camada fina de muffins ligeiramente arrefecidos.
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