Muffins de framboesa e café

Name: muffins de framboesa e café
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 2 colheres de sopa de água fervente; 2 colheres de sopa de grânulos de café instantâneo; 1 colher de sopa de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga doce, derretida; 3 colheres de sopa de avelãs picadas; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar refinado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 ovos batidos; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo framboesa fresca

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade de 100 litros contendo graxa e uma panela de muffing.
Em uma tigela pequena, despeje água fervente sobre o café instantâneo; misture o leite; reserve para esfriar.
Em uma tigela, misture as avelãs, farinha, açúcar e bicarbonato de sódio.
Em uma tigela maior, bata os ovos e o leitelho com uma batedeira até combiná-los, cerca de 2 a 3 minutos.
Adicione o café resfriado; adicione a mistura de farinha, mexendo até quase combinado.
Delicadamente, dobre as framboesas.
Colher massa na panela preparada.
Asse por 18-20 minutos ou até o teste ser feito; Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos.
Sirva imediatamente.

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