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Rasudekum
Fabulosos fargozas
Um muffin de queijo, alho, cebola e alecrim úmido e tenro é rápido para fazer e maravilhoso servido ao lado de sopa caseira, especialmente batata ou sopa com sabor italiano.É uma boa mudança de pães de tipo fermento ou rolos.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Se estiver usando panelas de muffin com revestimento escuro, pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, o fermento eo alecrim até que a mistura fique lisa e sem grumos. Misture levemente o queijo mussarela, queijo parmesão, cebola e alho. Em outra tigela, misture o ovo. e manteiga derretida, em seguida, misture no leite.Faça um bem no centro dos ingredientes secos, e despeje a mistura de leite no poço.Mexa apenas para umedecer, 12 a 15 golpes circulares completos que raspam o fundo da tigela.A massa vai olhar grumoso.Despeje a massa para os copos de muffins preparados, enchendo-os cerca de 0,66 completo.
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Asse os muffins no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos.Cool na panela por cerca de 1,25 minutos antes de retirar do litro
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