Muffins de farelo de mel inglês (máquina de pão)

Name: muffins de farelo de mel inglês (máquina de pão)
Cook time: 6 min
Total time: 1 h 36 min
Yield: 0
Ingredients: 1/3 litro de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de mel; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha de pão branco; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farelo de trigo (pedaços de cereais); 1 1/2 colheres de sopa de farelo de aveia; 2 colheres de chá de levedura rápida ou 3 colheres de chá de fermento seco ativo

Levemente doces e malucos, esses muffins de Englis ficam presos em suas costelas sem serem muito pesados. De Electric Bread.

Ingredientes

preparação

Combine de acordo com as instruções do fabricante usando a massa ou o ciclo manual.
Remova a massa da máquina depois que a massa ou o ciclo manual estiver concluído.
Transforme a massa na superfície enfarinhada.
Divida em 12 porções.
Forma cada um em uma bola, em seguida, pressione em 4 "círculos de cerca de 3/4" de altura.
Unte a assadeira e polvilhe com metade do farelo de aveia, em seguida, coloque os muffins separados por 2 ".
Spritz com água e polvilhe com farelo restante.
Deixe crescer até dobrar, cerca de uma hora.
Unte a frigideira elétrica ou a chapa e preaqueça-a a 325 graus.
ou calor médio.
Coloque cuidadosamente os muffins na frigideira e cozinhe por cerca de 6 minutos de cada lado ou até dourar.
Legal.
Dicas de sucesso: Para Muffins de Açaí, adicione uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo passas e 0,66 colher de chá de canela.