Muffins de farelo de maçã com baixo teor de gordura

Name: muffins de farelo de maçã com baixo teor de gordura
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farelo de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 claras de ovos; 1/2 maçã ralada

Eu gosto de fazer um lanche nesses bolinhos, eles são bons, e eles são saudáveis também.Adicione mais açúcar se você quer que seja mais doce, já que esses bolinhos não são muito doces.Tenha cuidado com o leite, às vezes pode ser muito úmido, mas você só terá que assá-lo por um longo período de tempo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o farelo e o leitelho. Deixe de molho por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve a panela de muffin, ou use forros de papel.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo e bicarbonato de sódio.Mexer na mistura de farelo e claras de ovo.Dê em massa de maçã ralada.Divide em 3 muffin litro
Asse no forno pré-aquecido por 16 a 18 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar da panela.