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DEBWALTER
Muffins de farelo de aveia de mirtilo saudável
Esta receita foi encontrada no pacote Rogers Oat Bran.Eu estou colocando no zaar, então eu não vou perdê-lo.Eu não o fiz ainda.O farelo de trigo e farelo de trigo são muito bons para você.UPDATE.Apr 8. Eu finalmente cheguei a fazer estes.Estes não são um muffin doce.Eu adicionei um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo em vez de branco.Se você quer um muffin mais doce aumentar o açúcar.Eu usei sobre uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo blueberries congelados como eu gosto muito.Fiz 6 muffins gigantes e cozido por 32 min.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 °. Faz 12 muffins.
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Adicione o buttermilk ao farelo de aveia e deixe repousar.
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Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal, reserve.
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Em uma tigela grande, bata o óleo vegetal, o ovo, o açúcar e a baunilha juntos.
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Adicione a mistura de soro de leite coalhado aos líquidos e mexa bem.
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Adicione os ingredientes secos de uma só vez e mexa até que os ingredientes sejam misturados.
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Mexa delicadamente os mirtilos.
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Colher em latas de muffins preparadas. Papel revestido ou engraxado.
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Asse por 20 a 25 minutos ou até que os topos estejam dourados.
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3/8 colheres de sopa de suco de limão com leite adicionado para fazer 3/8 litro podem ser substituídos.
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