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Muffins de farelo de aveia de mirtilo saudável
 
 
12 muffins, 12 PorçõesPTM40 min

Muffins de farelo de aveia de mirtilo saudável


Esta receita foi encontrada no pacote Rogers Oat Bran.Eu estou colocando no zaar, então eu não vou perdê-lo.Eu não o fiz ainda.O farelo de trigo e farelo de trigo são muito bons para você.UPDATE.Apr 8. Eu finalmente cheguei a fazer estes.Estes não são um muffin doce.Eu adicionei um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo em vez de branco.Se você quer um muffin mais doce aumentar o açúcar.Eu usei sobre uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo blueberries congelados como eu gosto muito.Fiz 6 muffins gigantes e cozido por 32 min.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 375 °. Faz 12 muffins.
  2. Adicione o buttermilk ao farelo de aveia e deixe repousar.
  3. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato eo sal, reserve.
  4. Em uma tigela grande, bata o óleo vegetal, o ovo, o açúcar e a baunilha juntos.
  5. Adicione a mistura de soro de leite coalhado aos líquidos e mexa bem.
  6. Adicione os ingredientes secos de uma só vez e mexa até que os ingredientes sejam misturados.
  7. Mexa delicadamente os mirtilos.
  8. Colher em latas de muffins preparadas. Papel revestido ou engraxado.
  9. Asse por 20 a 25 minutos ou até que os topos estejam dourados.
  10. 3/8 colheres de sopa de suco de limão com leite adicionado para fazer 3/8 litro podem ser substituídos.



Adorei

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