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SCARLETSPIDER222
Muffins de farelo de aveia de maçã diabética
Faça e compartilhe esta receita diabética dos bolinhos de aveia da farpa de Apple de.
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo farinha de trigo integral
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo farinha de trigo integral
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farelo de aveia
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo clara de ovo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maçãs (descascadas, sem caroço e finamente picadas Golden Delicious é uma boa escolha)
preparação
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Aqueça o forno a 200 graus.
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Unte os muffins de doze centímetros ou forre com forros de papel.
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Em uma tigela grande, misture as duas farinhas, canela, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
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Em uma tigela média, bata o soro de leite coalhado, o farelo de aveia, o açúcar mascavo, o óleo, a maçã e o ovo até misturar.
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Misture a mistura de manteiga em mistura de farinha apenas até combinado.
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Dobre em maçãs.
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Divida a massa entre os copos de muffins.
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Asse de 18 a 20 minutos ou até que a palheta de madeira inserida nos centros saia limpa.
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Muffins frescos na panela 5 minutos; retire da panela e deixe esfriar na gradinha.
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