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MIRELLA CINA
Muffins de farelo com frutos secos
Estou colocando esta receita aqui, porque é a favorita e quero poder encontrá-la mais rapidamente da próxima vez.
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Ingredientes
preparação
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Combine leite e flocos de farelo e deixe descansar em uma tigela.
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Combine ingredientes secos, incluindo frutas (eu uso pêssegos, damascos, cerejas, cranberries, ameixas ou qualquer outra combinação que eu tenha na casa).
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Misture os ovos, banana, baunilha e óleo bem e adicione à mistura de farelo.
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Adicione ingredientes molhados para secar ingredientes.
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Mexa para misturar, mas não misture demais.
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Asse a 375 ° por 20 minutos.
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Faz cerca de 18 muffins de tamanho normal.
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Eu costumo fazer 6 muffins do tamanho do Texas, e uso o resto para mini-muffins (tamanho da mordida). Faz 18 dos muffins de tamanho normal.
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