Muffins de café da manhã com banana split

Name: muffins de café da manhã com banana split
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Muffins, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo nozes picadas grosseiramente; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mini-gotas de chocolate meio amargo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavo; Óleo de canola de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte grego sem gordura, simples; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite desnatado; 1 ovo grande; 1 banana, muito madura, amassada (cerca de 1/3c); 1 colher de chá de extrato de baunilha (não artificial)

Você iria jurar que você está comendo uma banana split.Feito com leite livre de gordura e iogurte este tratamento só possui 287 calorias e 17 g de gordura.A partir do livro de dieta da família barriga plana.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375. Coloque uma lata de muffin com spray de cozinha.
Meça 130 litros de nozes em um processador de alimentos e moer em uma refeição fina. Coloque as nozes moídas, farinha, gotas de chocolate, fermento em pó, canela e sal em uma tigela grande e mexa até ficar bem combinado.
Combine o açúcar mascavo, óleo, iogurte, leite, ovo, banana e baunilha em uma tigela média e mexa até ficar homogêneo.Adicione a mistura de banana para a mistura de farinha e mexa até ficar bem combinado.Mexa no restante 1/4 litro de nozes e misture bem (a massa será espessa).
Encha os copos de muffin com três quartos e asse por 13 a 15 minutos, ou até que os topos voltem ligeiramente quando tocados. Retire os muffins da panela e deixe esfriar em um rack.