Muffins de banana nova inglaterra

Name: muffins de banana nova inglaterra
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida; 1 ovo ligeiramente batido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 bananas médias, amassadas; 4 colheres de sopa de leite; 4 colheres de sopa de xarope de bordo

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 190 graus.
Em uma tigela média, peneire a farinha, o bicarbonato eo fermento.
Misture o açúcar.
Em uma tigela grande, penteie a manteiga derretida, ovo batido, extrato de baunilha, banana, leite e xarope de bordo e bata com um garfo até ficar bem misturado.
Misture a mistura de banana na mistura de farinha, até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Colher a massa em latas de muffin untadas.
Asse por 20 minutos ou até que os muffins estejam levemente dourados.
Sirva quente.