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Muffins de aveia de maçã
 
 
0 PorçõesPTM25 min

Muffins de aveia de maçã


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 F.
  2. Unte uma tigela com capacidade para 3 litros contendo forminhas de muffin.
  3. Em uma tigela, bata levemente os ovos; adicione leite e óleo, mexendo até misturar.
  4. Junte a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento, o sal, a noz-moscada e a canela, mexendo até que estejam umedecidos (não misture demais).
  5. Delicadamente, dobre as maçãs.
  6. Coloque a massa na forma de muffin, dividindo uniformemente entre as xícaras.
  7. Asse em forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  8. Deixe esfriar na panela por 5 minutos antes de removê-la para uma gradinha para terminar o resfriamento.
  9. Sirva quente ou frio; armazene porções não utilizadas em um recipiente hermético.



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