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Muffins cheddar italiano
 
 
PorçõesPTM35 min

Muffins cheddar italiano


Um muffin úmido, queijo cravejado com doce pimenta vermelha e cebola verde é tão gratificante durante os meses de inverno.Eu recomendo fazer um lote duplo, porque estes desaparecem em um flash! —Maria Morelli, Kelowna, Colúmbia Britânica

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 400 °. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o fermento, o tempero italiano, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata o ovo, o soro de leite coalhado, o azeite e o alho até misturar. mexa apenas até umedecido.Fold em queijo cheddar, cebola, pimenta e tomate seco.
  2. Encha xícaras de muffin untadas com três quartos de molho.Polvilhe com queijo parmesão.Bake 15-18 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Geleja 5 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de fio.



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