Muffin inglês de cogumelos mexidos

Name: muffin inglês de cogumelos mexidos
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gramas cortados cogumelos frescos; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha, opcional; 1 cebola doce pequena picada; 1/2 colher de chá de sal de alho; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha, opcional; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha, opcional; 7 ovos grandes, levemente batidos; 8 bolinhos ingleses de trigo integral, divididos e torrados; Queijo creme com reduzido teor de gordura de 113 gramas

Você não pode bater a deliciosa combinação de cogumelos, cebola, pimentão e cream cheese! Deixar os flocos de pimenta vermelha para um sabor menos picante. - Amy Lloyd, Madison, Wisconsin.

Ingredientes

preparação

Coloque uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione cogumelos, pimenta vermelha, cebola e temperos; cozinhe e mexa 5-7 minutos ou até que os cogumelos estejam macios. Retire da panela
Limpe a frigideira e cubra com spray de cozinha; coloque a frigideira em fogo médio. Adicione os ovos; cozinhe e mexa até que os ovos estejam espessos e não restem ovos líquidos. Adicione legumes; calor através, mexendo delicadamente.
Espalhe fundo de muffin com cream cheese; cubra com a mistura de ovo. Substitua os topos.