Muesli de aveia fresca

Name: muesli de aveia fresca
Cook time: 720 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 1 bowlful, 1
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia cortada em aço; 1/4 litro de água; 3 colheres de sopa de passas (eu uso Thompson ou Lexia - apenas certifique-se de que estão sem sementes!); Suco de maçã de 60 litros (uma variedade não pasteurizada de alta qualidade é a melhor); Suco de maçã de 60 litros (uma variedade não pasteurizada de alta qualidade é a melhor); 1/8 colher de chá de canela em pó; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de coco, raspa médio; 1 colher de sopa de nozes ou 1 colher de sopa de outras nozes, de sua escolha

Você ficará surpreso com o quão agradável é comer sua aveia não cozida desta maneira. É fácil, satisfatório e refrescante, especialmente em uma manhã quente de verão.

Ingredientes

preparação

In the morning, drain off and RESERVE the water.Use a wire-mesh colander for this.Hold it right next to the oats' bowl and drain carefully so they don't all end up in the colander.It's rather annoying trying to scrape them out of the mesh!
Transfira a aveia e passas para um processador de alimentos (se você tiver um mini-processador, use-o!). Depois de cortar metade da maçã - para facilitar a mistura - adicione-a ao processador.
Adicione o suco, canela e um centímetro ou dois de noz-moscada, além de cerca de 3 colheres de sopa de molho .Blenda em um ambiente baixo ou médio por cerca de 10 segundos.Em seguida, verifique-o; deve ser bastante suave, mas não liquefeito.Adicione 1-2 colheres de sopa mais imersão para diluir conforme desejado.
Despeje tudo em uma tigela, pique o resto da maçã e mexa. Deite com coco e nozes como desejar.
NOTA: Para uma tigela mais gerenciável (isso é muito enchimento) reduzir a aveia a 60 litros e reduzir um pouco todo o resto.