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Redforever
Mostarda frito bagre
"Faço esta refeição mensalmente", escreve Barbara Keith, da Faucett, MIssouri. "O peixe é tão delicioso e crocante, e é fácil prepará-lo também." Se você não encontrar peixe-gato, compre bacalhau ou bacalhau em vez de.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, combine os seis primeiros ingredientes. Mostarda espalhada sobre os dois lados dos filés; casaco com mistura de fubá.
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Em uma frigideira elétrica ou frigideira, aqueça o óleo a 375 ° .Frequês fritos, alguns de cada vez, por 2-3 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.
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