Mostarda amarela preparada

Name: mostarda amarela preparada
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mostarda em pó; 3 colheres de sopa de vinagre branco destilado; 0,5 colher de chá de farinha de mistura rápida (como Wondra®); 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de açafrão moído; 2,5 centímetro de alho em pó; Páprica 2,5 cm

Ingredientes

preparação

Combine água, mostarda em pó, vinagre, farinha, 0,25 colher de chá, mais 0,125 colher de chá de sal, açafrão, alho em pó e páprica em uma panela pequena em fogo médio; bata até ficar homogêneo. Mexa a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a mostarda fique espessa, de 5 a 10 minutos.
Retire a panela do fogo; deixe descoberto por 1 minuto. Tampe a panela com uma tampa até esfriar até a temperatura ambiente; refrigerar até esfriar.