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Morte por brownies de chocolate
Eu encontrei esta receita no site de receitas razzledazzle.Ele tem uma quantidade pecaminosa de chocolate, mas é SOOOO bom! Eu adicionei o meu próprio glacê, mas nenhuma receita é melhor ... pecan de coco, queijo cremoso ou simples, esses matadores de dietas te chamam para um lanche da meia-noite.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1,5 colheres de sopa de café instantâneo (recomendado para melhorar o sabor)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó
preparação
-
Coloque uma tigela à prova de calor sobre a panela de água quase fervendo.
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Derreta chocolates e manteiga, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo.
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Bata em cacau e café em pó.
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Reserve para esfriar um pouco.
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Bata os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal.
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Adicione a mistura de chocolate.
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Junte a farinha até que esteja apenas combinada.
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Despeje a mistura na forma preparada e espalhe uniformemente.
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Asse a 170 graus por 35-40 minutos até que o palito inserido no centro saia com apenas uma pequena quantidade de massa úmida grudada nele.
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Deixe esfriar por várias horas (se você tiver a força de vontade).
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Usando folha pendente levante as brownies da panela.
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Retire o papel alumínio e coloque brownies no prato.
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Brownies de gelo, como desejado.
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Geada:.
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Derreta as gotas de chocolate e a manteiga em uma tigela à prova de fogo em água quase fervendo.
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Cool 5 minutos.
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Bata no creme de leite.
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Adicione o açúcar em pó.
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Bata até ficar cremosa.
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Brownies de geada.
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