Mordidas de tofu frito dourado

Name: mordidas de tofu frito dourado
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2-3
Ingredients: 400 gramas de tofu médio firme (o tipo embalado em água); Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amido de milho; 1 colher de sopa de sal de tempero (eu uso Hy's); 1 -2 colher de sopa de óleo de amendoim, para fritar

Rápido, fácil e saboroso.Fui bem com curry tailandês.O único tofu que o meu BF (carnívoro grave) vai comer! O tempo de preparação é principalmente o tempo que o tofu está drenando.

Ingredientes

preparação

Lave o tofu.
Coloque o tofu em um prato, cubra com duas placas pesadas grandes e deixe escorrer por 30 minutos.
Secar o tofu e corte em pequenos cubos de tamanho mordida.
(2 centimetros ou menos).
Em uma tigela grande, misture a farinha, o amido de milho e o sal de tempero.
Cuidadosamente dragar as picadas de tofu na mistura de farinha temperada, certificando-se de que eles são bem revestidos.
Frite, metade de cada vez, em óleo de amendoim em fogo médio-alto por cerca de cinco minutos ou até dourar e crocante.
Repita com a outra metade do tofu.
Melhor comido tubulação quente assim que eles são cozidos.
Pode ser comido puro, mergulhado em mel líquido ou muito bem com curry tailandês vermelho.

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Adorei

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