Mordidas de peru bêbado

Name: mordidas de peru bêbado
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 2 (454 gramas) de pacotes de kielbasa de peru, cortados em pedaços pequenos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja estilo lager; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de mostarda Dijon, ou a gosto; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 (454 gramas) de pacotes de kielbasa de peru, cortados em pedaços pequenos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja estilo lager

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mostarda Dijon, ou a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e mexa kielbasa e cebola em óleo quente até a cebola começar a amolecer, cerca de 5 minutos.
Delicadamente, misture a cerveja, o açúcar mascavo e a mostarda em uma tigela; despeje na frigideira.
Leve a mistura para ferver e cozinhe até que o volume do reduz pela metade, cerca de 15 minutos .. Por tempero com sal e pimenta.