Mordidas de mocha de chocolate fosco

Name: mordidas de mocha de chocolate fosco
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4-5 dozen cookies, 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar em pó peneirado; 1 colher de sopa de cacau; Óleo de canola de 170 litros; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte natural; 3 colheres de sopa de café expresso (quente); 1/4 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar em pó peneirado; 1 colher de sopa de cacau; 3 colheres de sopa de café expresso (quente); Sal de 2,5 centimetros; 1/4 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas

Estes bolinhos úmidos, como bolos, fazem um belo final para uma refeição, e são perfeitos quando você quer algo que não é grudento doce.Adaptado de uma receita pelo autor de livros de receitas Jeanne Voltz. (Adotado em 9/06)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno para 375 Farenheit.
Para os biscoitos, misture o açúcar e o cacau em uma tigela média, misture o óleo e misture até ficar bem misturado.
Bata no ovo.
Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela e o iogurte, o expresso e a baunilha em outra.
Suplente adicionar essas misturas, um pouco de cada vez, na mistura de chocolate.
Quando totalmente misturado, dobre as nozes.
Cair em uma assadeira em montes do tamanho de nozes.
Asse por 8-10 minutos @ 375 ou até que o topo dos biscoitos comece a rachar.
Remova e deixe esfriar nos racks de arame.
Faça o esmalte, misturando a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o cacau, depois batendo no expresso, sal e baunilha.
Regue os biscoitos resfriados (para uma solução sem sujeira, coloque-o em uma sacola de plástico e faça um buraco em um canto!) Então, antes dos conjuntos de esmalte, polvilhe com nozes finamente picadas.