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C.L.BOUCHER
Biscoitos de especiarias de farinha de aveia em borracha com baixo teor de gordura
Minha versão adaptada da receita sam name from.Changed alguns ingredientes para tornar mais saudável e acrescentou algumas especiarias para o sabor extra.
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Ingredientes
- Açúcar em pó, esmalte
- Açúcar em pó, esmalte
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar
- 2 claras de ovos ou 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Canela (para polvilhar)
- Canela (para polvilhar)
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- 1/8 colher de chá de gengibre moído
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo Aveia Quaker (rápido ou à moda antiga, não cozida)
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo frutas secas secas em cubos ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas
- Açúcar em pó, esmalte
- Canela (para polvilhar)
preparação
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Aqueça o forno a 350 ° F.
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Linha de folhas de bolinho com pergaminho.
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Você só precisa de 2.
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Em uma tigela grande, bata os açúcares e o molho de maçã até misturar bem.
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Adicione claras de ovos, leite e baunilha; Bata bem.
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Adicione a farinha combinada, bicarbonato de sódio, canela, noz-moscada e gengibre; misture bem.
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Adicione aveia e frutas secas; misture bem.
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(Massa estará úmida.) Largue a massa por colheres de sopa arredondadas em folhas de biscoito.
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Eu os encaixo em 4 x 5 linhas com um cookie espremido no lado.
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Pressione os cookies na espessura e largura desejadas (esses cookies NÃO serão distribuídos por causa de nenhuma gordura) Asse por 4 minutos, depois vire a assadeira para o outro lado e asse por mais 4.
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Arrefecer 1 minuto em folhas de biscoito; remova a cremalheira de fio.
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Esfrie completamente.
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Guarde bem coberto.
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Eu sugiro usar o meu esmalte de açúcar em pó Splenda.
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Uma receita deve fazer o truque.
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Polvilhe com canela extra para um chute extra, se desejar.
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