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Fudge crepita
Bolinho fudgey, estaladiço por fora e úmido por dentro.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Pique o chocolate e derreta com 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina no topo de um banho-maria sobre a água fervente. Mexa até derreter.Retire da água quente e deixe esfriar um pouco.
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Misture a farinha, o fermento e o sal e reserve.
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Bata o açúcar e os ovos até ficar espesso e cremoso.Misture em baunilha e chocolate derretido.Adicione a mistura de farinha até ficar bem misturado.Adicione lascas de chocolate e nozes.
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Queda por colheres de chá cerca de 3,75 centímetros de distância na assadeira untada.Bake em um forno de 170 graus (175 C) por 8 minutos ou até que os topos estão rachados e brilhante.Cool na folha de 3-5 minutos.Retire a cremalheiras para esfriar completamente.
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