Biscoitos de passas vegan aveia (versão saudável)

Name: biscoitos de passas vegan aveia (versão saudável)
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo passas (usei uma mistura de passas, sultanas e cranberries douradas); água quente, para passas plumping; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite não lácteo (por exemplo, leite do leite); 2 colheres de sopa de sementes de linho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de maçã (eu usei uma maçã de banana); 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha (usei farinha de espelta); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha (usei farinha de espelta); 1/2 colher de chá de canela; 1/8 colher de chá de torta de abóbora; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo aveia (usei uma mistura de cinco flocos de cereais diferentes)

Esta é a minha versão saudável de uma grande receita de biscoito de aveia vegan clássico (Receita 460168) .Estes saem como um bolo, macio e mastigável.O sabor é doce frutado e simplesmente perfeito para nós.Espero que você vai gostar deles também .:)

Ingredientes

preparação

Coloque passas (ou frutas secas de escolha) em uma tigela de tamanho médio.Cubra com água quente e deixe de molho até que esteja pronto para usar.Corante bem antes de usar.
Em uma tigela grande, use um garfo para misturar vigorosamente o leite não-lácteo e as sementes de linho. Adicione o açúcar e a maçã e misture por cerca de 2 minutos até obter uma cor de caramelo. Misture no extrato de baunilha.
Peneire na farinha, especiarias, bicarbonato de sódio e sal.Dobre em farinha de aveia e passas.
Solte a massa em tbs generosos sobre uma assadeira forrada de papel (ou untada), com cerca de 5 centímetros de distância. Fortifique um pouco os topos.
Asse por 10-12 minutos no forno pré-aquecido a 350 ° F/180 ° C.
Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.