Morangos torrados de baunilha

Name: morangos torrados de baunilha
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos; 1 fava de baunilha, dividida longitudinalmente; 24 morangos, tops cortados; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou de cereja; 3 colheres de sopa de vinho tinto; 1 colher de sopa de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos; Uma assadeira, cerca de centímetro quadrado

Morangos Assados com Baunilha

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 200 graus.Despeje a manteiga derretida na assadeira (ou derreta-o bem no prato) .Use a ponta de uma faca afiada para raspar o interior da fava de baunilha na frigideira.Coloque os morangos (lado cortado para baixo) na panela.Polvilhe as frutas com açúcar mascavo e colocar a vagem de baunilha sobre as bagas.Bake até que estejam caídas e se sentir macio, cerca de 10 a 12 minutos.Deixe esfriar 20 minutos, em seguida, retire as frutas da panela e despeje os sucos pan em uma pequena frigideira.
Adicione o vinagre e vinho tinto para a frigideira e aqueça a mistura para ferver. Desligue o fogo e misture a manteiga fria. Quando estiver pronto para servir, coloque 6 morangos em cada prato. Regue o molho quente e sirva imediatamente.