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MELANIESAYSHI
Morangos recheados com cranberry mascarpone
Eu tenho pendurado em um velho recorte de receita revista por anos.Finalmente, eu fiz esta receita e, WOW, é ótimo.Eu usei morangos jumbo, mas você também pode usar morangos de tamanho regular.Serve um aperitivo ou uma sobremesa! O recheio não é muito doce, e você pode adicionar açúcar de confeiteiro a gosto se quiser uma mistura de queijo mais doce. Descobri que há mais do que suficiente recheio para 12 morangos médios e grandes. Se você não tem tempo para canalizar o enchimento, você pode servir em uma tigela como um mergulho.
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Ingredientes
preparação
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Combine o queijo mascarpone, cranberries secas, raspas de laranja e licor em uma tigela.
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Pipe a mistura de queijo sobre as metades de morango usando um saco de confeitaria equipado com uma ponta de estrela aberta. A ponta deve ser grande o suficiente para que os pedaços de cranberry não entupam a ponta.
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Em seguida, sirva.
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