Bolo de libra de pêssego de mirtilo

Name: bolo de libra de pêssego de mirtilo
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12-15
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Açúcar de confeiteiro; 4 ovos grandes; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pêssego descascado e fatiado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo farinha, dividida; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; Açúcar de confeiteiro

Tire proveito da fruta deliciosa em seu estande de fazenda local.Esta receita adiciona blueberries frescas e pêssegos para um tradicional bolo de libra.Outra grande receita de McCormick

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade para 81 litros contendo graxa e panela de farinha.
Bata a manteiga eo açúcar em uma tigela grande com a batedeira até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.
Atire bagas e pêssegos em farinha de 60 litros; misturar restante farinha, fermento em pó e canela.Adicionar a mistura de manteiga, batendo até bem misturado após cada adição.Mistile delicadamente na fruta.Despeje a massa na panela preparada.
Asse 1 hora e 15 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.Coloque na panela 30 minutos.Retire da panela; esfrie completamente na cremalheira de fio. Prove o açúcar de confeiteiro antes de servir.