Morangos cobertos de chocolate

Name: morangos cobertos de chocolate
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo morangos, com hastes, se possível; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo gotas de chocolate semi-doce (ou chocolate com leite); 2 colheres de sopa de xarope de milho; 6 colheres de sopa de manteiga

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo morangos, com hastes, se possível
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo gotas de chocolate semi-doce (ou chocolate com leite)

preparação

Lave os morangos e seque.
Coloque em papel toalha até que atinjam a temperatura ambiente.
Derreta os pedaços de chocolate, xarope de milho e manteiga em banho-maria, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo e mergulhe cada morango em chocolate, cobrindo 0,66 de morango.
Deixe o excesso de chocolate escorrer na panela.
Coloque o lado da haste para baixo na assadeira coberta de papel encerado ou na assadeira.
Leve à geladeira até definir, cerca de 15-20 minutos.