Pudim de massa de maçã

Name: pudim de massa de maçã
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 maçãs, cortadas e cortadas densamente (descasque-as se quiser também); 2 colheres de sopa de gordura ou 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; 2 colheres de sopa de açúcar; 100 g de farinha simples (para todos os fins); 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo batido; 0,5 (400 g) pode leite evaporado (aprox.); 8 colheres de sopa de xarope dourado (aprox.); 0,5 (400 g) pode leite evaporado (aprox.)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 220 ° C/425 ° F.
Faça a massa peneirando a farinha em uma tigela com o sal, faça um buraco no centro e adicione o ovo batido e metade do leite.
Bata por um minuto ou dois até não restarem pedaços, em seguida, misture o restante do leite.
Coloque a gordura em um refratário e aqueça no forno por 5 minutos.
Trabalhando rapidamente, espalhe as maçãs uniformemente no prato e despeje sobre a mistura da massa.
Asse por 30-40 minutos até dourar e bem subido.
Sirva imediatamente com molho de xarope e leite evaporado.
Dica: Coloque o frasco de xarope em uma tigela de água quente e deve ser mais fácil de gerenciar.