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Morangos caramelizados em uma cama de queijo cottage e hortelã
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Ingredientes
preparação
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Limpe os morangos e corte pela metade os maiores.
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Ferva 100 ml de água numa panela, dissolva o açúcar e junte os morangos. Cozinhe por cerca de 5 minutos Deixe a calda e os morangos esfriarem.
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Misture o queijo cottage, mel, 1 colher de sopa de hortelã e quark. Espalhe a mistura sobre 4 pequenas placas.
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Pegue os morangos da calda e coloque-os na mistura de queijo. Guarde com o restante da hortelã.
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