Morango kiwi pavlova

Name: morango kiwi pavlova
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 3 claras de ovos, temperatura ambiente; Creme de tártaro de 2,5 centímetros; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo açúcar granulado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de marshmallow; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme fraiche; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite; 1 kiwi, descascado e cortado em fatias finas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo morango fatiado; 2 colheres de sopa de cranberries secas, picadas; 2 colheres de sopa de nutella

Uma receita simples vestida! Desenvolvido para RSC 14. Eu usei Creme Fraiche 83813 para o creme fraiche.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 275 ° F
Bata as claras com creme de tártaro até formar picos moles, adicionando açúcar de 1TB de cada vez.Batido em baunilha.
Em folha de papel alumínio ou pergaminho forrado, espalhe merengue em um círculo de 10 ", empurrando para cima as bordas para formar um poço no meio. Bake por 1,5 horas ou até que firme ao toque. Desligue o forno e deixe o merengue dentro para secar.
Retire o merengue para uma travessa.
Enquanto o creme é chicoteado, misture creme de marshmallow e creme fraiche.Fold em creme chantilly. Espalhe esta mistura sobre o merengue resfriado.
Decorativamente, organize o kiwi e os morangos fatiados. Regue o nutella por cima e polvilhe com cranberries secas.