Molusco grelhado assar

Name: molusco grelhado assar
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 18 moluscos littleneck frescos; 4 espigas médias milho doce, cascas removidas e cortadas em terços; 20 batatas vermelhas médias, cortadas em cubos centimétricos; 5 cebolas médias, cortadas em pedaços centimétricos; 1/4 litro de vinho branco ou caldo de galinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; Azeite de 130 litros; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de molho de pimenta; 1 colher de chá de molho de pimenta; 1/2 colher de chá de sal; 3 folhas de louro; Pernas de caranguejo de neve não cozidas de 1,3 kg; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Pão francês, opcional

Com amêijoas e patas de caranguejo, esta entrada grelhada parece impressionante, mas é muito fácil de preparar na grelha. A adição de milho e batatas faz com que seja uma refeição em uma. - Lisa Reuter, Hilliard, Ohio

Ingredientes

preparação

Toque em amêijoas; descarte qualquer um que não feche.
Em uma grande assadeira descartável, coloque as amêijoas, milho, batata, cebola, vinho, ervas, óleo, alho, pimenta, molho de pimenta, sal e louro. Grelhe, coberto, em fogo médio por 15 minutos.
Adicione caranguejo; cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 25 a 30 minutos. mexa na manteiga.Serve com pão, se desejar.