Molletes mexicanos tradicionais

Name: molletes mexicanos tradicionais
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bolillo rolos, cortados ao meio longitudinalmente; 3 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 1 (454 gramas) pode refried feijões, aquecidos; 1 pacote de (198 gramas) Borden® Southwestern Cheddar e Monterey Jack Shredded Cheese; Salsa mexicana ou pico de gallo, para servir

Um sanduíche tradicional mexicano aberto com feijão frito e queijo derretido servido com salsa. Perfeito para café da manhã, almoço ou como um lanche saboroso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Linha de uma assadeira com papel manteiga.
Retire um pouco do pão do meio das metades do pão para acomodar mais coberturas. Espalhe cerca de 1 colher de chá de manteiga em cada metade.
Espalhe 2 a 3 colheres de sopa de feijão frito no pão. Espalhe sobre um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Borden Cheddar e Monterey Jack desfiado no feijão. Coloque as metades de pão na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e borbulhante e o pão esteja crocante, 15 a 20 minutos.
Top molletes com salsa mexicana ou pico de gallo.