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SOLARBOB
Molho vermelho de tami: molho de tomate à bolonhesa com carne moída
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e agite a carne na frigideira quente até dourar completamente, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
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Misture o molho de tomate, manjericão, orégano, cebola em pó, alho em pó, açúcar, sal e pimenta na carne; deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe o molho em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até ficar espesso e rico, cerca de 1 hora.
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