Molho tártaro de alcachofra

Name: molho tártaro de alcachofra
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Fundos de alcachofra de 397 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, finamente picada; 2 colheres de sopa de alcaparras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, finamente picada; 1 colher de sopa de pepino finamente picado; 1 colher de sopa de salsinha finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo maionese

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Ingredientes

Fundos de alcachofra de 397 gramas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, finamente picada
2 colheres de sopa de alcaparras
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde, finamente picada

1 colher de sopa de pepino finamente picado
1 colher de sopa de salsinha finamente picada
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo maionese

preparação

Escorra os fundos de alcachofra e corte-os em pequenos pedaços.
Coloque-os em uma tigela com os ingredientes restantes e misture com uma colher até misturar.
Refrigere por 30 minutos antes de usar.