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NathinVA
Molho rico de caramelo
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto.
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Adicione o açúcar e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar esteja derretido e a mistura fique com uma cor âmbar profunda - cerca de 4 a 6 minutos.
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Retire do fogo.
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Aos poucos, misture o creme.
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Volte ao fogo e cozinhe até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
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Sirva com sorvete ou bolo.
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