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Biondini
Molho pesto com fatias de parmesão
“Criamos essa receita no meu consultório quando tínhamos maionese e pesto que sobraram e não sabíamos o que fazer com eles. Descobrimos e nos apaixonamos por esse mergulho sem complicações.” - Laurel Churchman, Waco, Texas
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Ingredientes
preparação
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Coloque fatias de baguete em assadeiras untadas.Broil 4-6 dentro do calor por 1-2 minutos ou até torrado.Ligue as fatias; polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo.Broil 1 a 1,5 minutos a mais ou até dourar levemente.
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Em uma tigela pequena, misture a maionese, pesto, alho em pó e queijo restante. Sirva com fatias de torrada.
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