Caçarola de lentilha e arroz integral

Name: Caçarola de lentilha e arroz integral
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Ingredients: 3/8 de caldo de frango com baixo teor de sódio ou caldo de legumes; Vinho branco de 130 litros ou caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes; 1 cebola média picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo lentilhas secas, enxaguadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz integral cru; 1 dente de alho picado; 1 folha de louro; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates cozidos italianos, cortada; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço ralado com gordura reduzida

Em apenas alguns instantes, posso ter este prato caseiro no forno, deixando-me bastante tempo para cuidar do resto da minha refeição. - Michele Doucette, Stephenville, Newfoundland and Labrador

Ingredientes

preparação

Em uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo prato de forno coberto com spray de cozinha, misture os 10 primeiros ingredientes.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 40 minutos
Acrescente o tomate e o sal.Cubra e asse por mais 20 a 30 minutos ou até que o arroz e as lentilhas estejam macias. Retire e descarte a folha de louro. Espalhe com o queijo. Despeje, descoberto por 5-8 minutos ou até o queijo derreter.