Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cagla Darveaux
Molho mornay
Faça e compartilhe esta receita de molho Mornay.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Derreta a manteiga e adicione a farinha para fazer um leve roux.
-
Combine caldo de galinha e vermute. Lentamente, misture-se ao roux.
-
mexa e cozinhe até atingir a espessura desejada.
-
Adicione o queijo e continue mexendo até derreter completamente.
-
Tempere a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minMolhosPimenta, açúcar, amido de milho, agua, cebola, suco de limão, molho de soja, caldo, pimenta salgada,molho de limão (para frango ou peixe) -
15 minAcompanhamentomolho de soja, açúcar, vinho mirin,molho de enguia -
65 minMolhosmanteiga em, cebola, alho, gengibre, açafrão, cardamomo, canela, dente de alho, noz-moscada,manteiga temperada (niter kebbeh) -
375 minAcompanhamentocarne, tomates, cebola, tomates, açúcar, queijo, dente de alho, sal, orégano, semente de anis, baía,molho de espaguete do fogão lento
Adorei