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Family of MasterChefs
Molho instantâneo de cranberry
Olhando para apimentar o seu molho de cranberry este feriado? Adicione a porta ao seu molho de oxicoco Instant Pot® para obter um sabor doce e fabuloso.
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Ingredientes
preparação
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Combine cranberries, açúcar, porta e sal em uma panela de pressão multi-funcional (como o Instant Pot®). Feche e trave a tampa. Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 5 minutos. Deixe 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
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Liberar a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.Desbloqueie e remova a tampa.Adicione o pau de canela e selecione função de refogue; cozinhe até engrossar o molho, 5 a 10 minutos. Retire e descarte o pau de canela.
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Misture o molho com um liquidificador de imersão para uma consistência mais suave.Deixe esfriar; o molho continuará a engrossar naturalmente.
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