Molho hoisin - microondas

Name: molho hoisin - microondas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gramas de caldo de carne; Molho de soja 113 gramas; Xerez seco de 113 gramas; 2 colheres de sopa de araruta ou 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de melaço; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 dentes de alho finamente picados; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/8 colher de chá de pimenta preta

Algum tempo atrás, eu estava visitando minha amiga Katy e comecei a folhear as páginas de seu livro de microondas Kenmore. Naquela época, eu estava "brincando" com todos os tipos de receitas chinesas, então copiei essa receita de molho hoisin. teve um pedido para postar aqui no Zaar.

Ingredientes

227 gramas de caldo de carne
Molho de soja 113 gramas
Xerez seco de 113 gramas
2 colheres de sopa de araruta ou 2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de melaço

2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 dentes de alho finamente picados
1/2 colher de chá de gengibre moído
1/8 colher de chá de pimenta preta

preparação

Combine todos os ingredientes em um recipiente de microondas de 1 litro de vidro e mexa bem.
Cubra com plástico e cozinhe em alta potência por 4 a 4,5 minutos ou até engrossar.
Isto faz cerca de uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo molho.