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Joyce S
Molho francês com tomates
Toda vez que eu faço esta receita que recebo da minha sogra, ela me leva de volta ao país. Eu posso me ver no jardim entre todos aqueles tomates frescos. Quão bons eles são, arrancados da videira.
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Ingredientes
preparação
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Em um liquidificador, combine os primeiros nove ingredientes; cobrir e processar até misturado.Coloque fatias de tomate em uma tigela; adicionar molho suficiente para cobrir.Deixar em temperatura ambiente por 1 hora.Despeje restante molho em um frasco; cubra e leve à geladeira para outro uso.
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Para servir, use uma escumadeira para colocar fatias de tomate nas folhas de alface; regue com o molho deixado na tigela.
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