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Deborah McCarthy
As batatas suecas de jolene
EU GOSTO desta receita de batata porque é um prato de antecipação e quando a empresa toca a campainha, ela pode ser colocada no forno. De origem sueca, ela foi servida primeiro a mim e ao meu marido quando visitamos nossa filha em Michigan. fazia parte de sua refeição de Páscoa. Ela a recebera de um amigo.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficarem macias. Enquanto isso, cozinhe o espinafre em uma pequena quantidade de água até murchar; seque bem.
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Drenar batatas; coloque em uma tigela grande e amasse. Junte o espinafre, o creme azedo, a manteiga, a cebolinha e os temperos.
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Transfira para uma assadeira untada. Espalhe com o queijo. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20 a 25 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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