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Tiffany Hawkey
Molho fácil de microondas alfredo
Extraído do livro de receitas "Micro Ways" escrito por minha boa amiga Norene Gilletz em --- há molho suficiente para combinar com 400 gramas de macarrão, se você estiver duplicando essa receita, faça-a separadamente, não no mesmo copo de pirex - siga as horas do microondas e você terá um molho alfredo perfeito, o queijo parmesão pode aumentar a gosto - isso vai separar se aquecido no dia seguinte, então eu sugiro usar tudo de uma só vez.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manteiga e o alho num copo de medição Pyrex de 1 litro.
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Microondas descoberto em alta por 2 minutos.
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Retire e mexa em creme de leite, noz-moscada (se estiver usando) manjericão e pimenta preta.
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Volte ao microondas descoberto no HIGH por mais 2-3 minutos, até borbulhar.
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Retire e junte o queijo parmesão, retorne ao microondas por 2-3 minutos a mais até ficar espesso e macio.
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Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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Adorei