Molho de vodka

Receita veio de "Tia Lynn" .Como ela diz, isso é "feliz", e você será também.Esta é a receita mais fácil para uma refeição italiana clássica.Prep tempo é exato.

Refogue a cebola, o alho e o azeite em uma panela grande até ficarem translúcidos, NÃO cozinhe demais ou doure.
Adicione 2 latas de tomate esmagado e vodka.
Cozinhe cerca de 0,5 hora ou até que todo o álcool tenha queimado.
Adicione creme de leite e manjericão.
Acrescente o extrato de tomate a seu critério, embora o molho deva ser de uma consistência espessa, algumas pessoas gostam do molho fino.
Deixe fritar cerca de meia hora.
Sirva com penne e queijo parmesão ralado na hora.