Molho de tomate fogão lento com tomates frescos

Com uma sobrecarga de tomates frescos jardim eu queria fazer um molho de tomate caseiro e, em seguida, esta receita foi enviada a partir de outro site e soa como apenas o que eu estava querendo.Amor a facilidade de cozinhar panela de barro! Alguns comentários que vieram com ele sugeriram para aumentar a pimenta caiena, mas como com todas as especiarias eu acho que seria uma questão de gosto.Eu acabei de colocar o molho acabado em sacos de freezer zip lock em 1/4 litro quantidade e congelamento e isso funcionou Bem. Agora eu sempre tenho molho de tomate fresco na mão quando necessário