Molho de tomate de peru solo incrível

Name: molho de tomate de peru solo incrível
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite de 60 litros; 1/2 cebola branca picada; 0,5 (170 gramas) pode colar de tomate, ou a gosto; 6 folhas de manjericão picadas; 4 dentes de alho picados; 1 (567 gramas) pacote terra turquia; 1 colher de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de orégano; 0,5 (170 gramas) pode colar de tomate, ou a gosto; 0,5 (170 gramas) pode colar de tomate, ou a gosto; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto. Eleve a cebola, o tomate, o manjericão e o alho em óleo quente até que a cebola comece a amolecer, cerca de 5 minutos.
Quebre o peru moído em pedaços pequenos e adicione à panela; tempere com tempero italiano e orégano. Cozinhe e mexa a mistura até que o peru esteja completamente dourado, de 7 a 10 minutos.
Misture o molho de tomate na mistura de peru; Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o molho engrosse ligeiramente, 20 a 25 minutos.
Misture o tomate na mistura de peru até ficar uniformemente colorido; Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o líquido seja reaquecido, 1 a 2 minutos a mais.