Molho de tomate de peru solo incrível

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto. Eleve a cebola, o tomate, o manjericão e o alho em óleo quente até que a cebola comece a amolecer, cerca de 5 minutos.

Quebre o peru moído em pedaços pequenos e adicione à panela; tempere com tempero italiano e orégano. Cozinhe e mexa a mistura até que o peru esteja completamente dourado, de 7 a 10 minutos.

Misture o molho de tomate na mistura de peru; Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o molho engrosse ligeiramente, 20 a 25 minutos.

Misture o tomate na mistura de peru até ficar uniformemente colorido; Tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o líquido seja reaquecido, 1 a 2 minutos a mais.