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Jewelsie
Molho de tomate cremoso picante
Um molho de tomate picante e cremoso com chili, manjericão e queijo mascarpone.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, e cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcido e macio, cerca de 5 minutos.
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Adicione o alho e cozinhe e mexa por mais 1 minuto.
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Mexa nos tomates, vinagre balsâmico e açúcar, e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Mexa no manjericão, pimenta vermelha, sal e pimenta preta, e cozinhe por mais 10 minutos.Retire do fogo, e misture o queijo mascarpone..
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