Molho de tomate cremoso picante

Name: molho de tomate cremoso picante
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola vermelha grande picada; 1 dente de alho esmagado; 2 (397 gramas) latas de tomates picados; 1 colher de chá de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de açúcar branco; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 pimenta vermelha, sem sementes e picada; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo mascarpone

Um molho de tomate picante e cremoso com chili, manjericão e queijo mascarpone.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola vermelha grande picada
1 dente de alho esmagado
2 (397 gramas) latas de tomates picados
1 colher de chá de vinagre balsâmico
1 colher de chá de açúcar branco

1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 pimenta vermelha, sem sementes e picada
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo mascarpone

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio, e cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcido e macio, cerca de 5 minutos.
Adicione o alho e cozinhe e mexa por mais 1 minuto.
Mexa nos tomates, vinagre balsâmico e açúcar, e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Mexa no manjericão, pimenta vermelha, sal e pimenta preta, e cozinhe por mais 10 minutos.Retire do fogo, e misture o queijo mascarpone..