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Karen R.
Molho de tomate assado roma
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Ingredientes
- 12 tomates roma, cortados ao meio
- 2 colheres de chá de flocos de cebola picada
- 1 pimentão laranja bebê picado
- 1 pimentão laranja bebê picado
- 1 pedaço de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo milho
- 1 colher de chá de tempero jamaicano idiota
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1/2 colher de chá de tempero marinara
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/4-1 / 2 colher de chá de pimenta em pó
- 2 colheres de chá de flocos de cebola picada
- 2 colheres de chá de açúcar canela
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá de cravo
- 1/4 colher de chá de páprica
- 2 colheres de chá de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo vinagre branco
- 1 colher de sopa de água
preparação
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Enquanto ainda estiver quente, retire os tomates da folha e coloque (com as peles) em um grande formigueiro ou tigela.
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Amasse os tomates ligeiramente.
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Adicione cebola e pimentão; mexer.
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Enquanto ainda estiver muito quente, deixe cair o chocolate e mexa até derreter.
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Mexa no milho.
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Misture os próximos 11 ingredientes, mexendo bem até misturar muito bem.
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Misture o vinagre e a água; mexa bem (de novo!).
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Sirva quente ou frio, mas guarde na geladeira por até 5 dias.
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Enjoy!
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