Molho de tomate alfredo com alcachofras

Pique os corações de alcachofra e coloque em uma frigideira grande com suco. Engrosse com farinha e leite até a consistência desejada.
Adicione cebola, cogumelos, tomate e manjericão. Cozinhe por um curto período de tempo, deixando vegetais firmes e saborosos e bonitos.
Prepare um lote de seus macarrões de espaguete favoritos (por exemplo, cabelo de anjo ou espaguete). Enxague. Atire o molho de alcachofra em cima da massa cozida.