Couve-flor carregada

Name: couve-flor carregada
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça de couve-flor; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; 1 colher de chá de molho de salada seca (como o Hidden Valley Ranch®); 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos ou mais a gosto

Ingredientes

1 cabeça de couve-flor
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado
1 colher de chá de molho de salada seca (como o Hidden Valley Ranch®)

1/2 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos ou mais a gosto

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água para um pouco abaixo do fundo do navio.Brear a água para ferver.Adicione couve-flor, tampa e vapor até muito macia, 15 a 20 minutos.Transferir couve-flor para uma tigela, amasse, e coe o excesso de água.
Misture a couve-flor, o creme azedo, o queijo Cheddar, a mistura de molho de rancho, o pó de cebola e o alho em pó juntos em uma assadeira de centímetro; cubra com manteiga.
Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 45 minutos.